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On the road again
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24 avril 2009

Singing in the rain...

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L'hiver sur les hauts plateaux tibetains du Yunnan, le printemps a Hong-kong, l'ete aux Philippines et en Indonesie (39C), et l'automne en Nouvelle-Zelande, avec sa pluie fraiche (euh non, froide pour Steph!) et le vent de plus en plus frais. Pourtant nous sommes encore en climat sub-tropical (ouf!), mais voilà en quelques mois de belles variations climatiques...

Nous nous trouvons donc bien au Sud de l'hemisphere Sud +10 heures de decalage horaire par rapport a la France; et tout au Nord de l'ile du Nord, le Northland, berceau de la Nouvelle-Zelande et des Maoris venus du Pacifique il y a bien longtemps.

Region supposee « touristique » par le guide Lonely Planet, ce mot est bien relatif a chaque pays (ce n'est pas la meme quantite de touristes qu'a Bali, sans compter le fait que nous sommes en basse saison)! Ici pas de surpopulation, les maisons sont tres espacees, on parle d'embouteillage lorsqu'il y a plus de 6 voitures qui attendent au feu rouge (!): bienvenue a KeriKeri bourgade de 5000 habitants.

Meme a Auckland (la capitale) on a l'impression qu'il n'y a personne! C'est vide, vert et ... respirable! (quel choc avec Jakarta!).

Il paraît d'ailleurs qu'il y a plus de moutons que d'hommes dans ce pays (4 millions de personnes seulement). Enfin bon, comme on va pas s'amuser a compter les moutons... on pourra pas vous dire!

« Ora Ora* » c'est le nom du « resort » dans lequel nous nous trouvons, une superbe propriete d'1 hectare tenue par un couple d'allemands charmants venus s'installer ici il y a 7 ans. Juste a la limite de la reserve naturelle, de petis bungalows magnifiques integres a l'environnement au milieu d'un jardin biologique travaille selon les principes de la permaculture** et de la Biodynamique***, un restaurant (tout Bio of course) ou l'on mange les produits du jardin et un centre de sante et bien-etre.

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D'ailleurs on cultive beaucoup Bio dans la region, et c'est pleins d'autres europeens qui sont venus s'installer ici dans cette meme idee de cultiver de facon durable sans pesticides ni produits chimiques. On est cependant loin du cliche de quelques babacool reveurs revenus aux valeurs de la terre, et pourtant la philosophie est la meme, c'est une facon de vivre plus pres de la nature, et c'est pas si facile de faire pousser des legumes comme ca (c'est meme tres technique)!

En ce qui nous concerne, nous avons rejoint le programme WWOOF (http://www.wwoof.co.nz/ existe aussi en France, http://www.wwoof.fr/ ). Il s'agit de fermes ou d'exploitations au minimum Bio qui hebergent et nourrissent des Wwoofers (Willing workers on organic farm, ce que nous sommes) contre travail dans les champs, jardins, vergers, vignes ou encore sur des projets de construction. Tout le monde y trouve son compte: de l'aide qui coute pas cher pour les exploitants, un logement et nourriture gratuits pour les backpakers avec du temps libre pour se balader aussi.

Nous sommes super bien tombes! Nous avons un grand bungalow privatif avec une petite cuisine au dessus du jardin, nous travaillons 5 heures par jour contre logement et nourriture (on decouvre pleins de plats sympa avec des feuilles et fleurs du jardin par exemple, des graines de courge ect.)

Cela fait deja 5 jours que nous sommes ici: Super interressant, beaucoup de plaisir a decouvrir un domaine que nous ne connaissons absolument pas!

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Les citadins qui debarquent a la campagne! ("Haaaa mais y'a pleins de "bebetes" dans le composte!" dixit Steph ). Apprendre a fertiliser un sol avec des moyens naturels, filtrer le composte, arracher les mauvaises herbes, proteger les cultures des oiseaux friands des semi. Et demain on va planter des brocolis, du fenouil et des autres plantes mais on a pas encore tout compris! Il faut qu'on cherche les traductions dans le dico, sans compter qu'on part vraiment de zero. Steph ne reconnaît pas les tomates et Gilles prends des coings pour des pommes! On est pas dans la m - - - - ! Heureusement on est motives et plein de bonne volonte, meme pas entachee par les courbatures et le mal de dos... pas si facile en fait...

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On a aussi visite un peu le coin alentour entre 2 gouttes de pluie: les raibow waterfalls, un village maori reconstitue avec un maori un peu particulier (enfin vous reconnaitrez son hakka!), et la 1ere maison en pierre construite en Nouvelle Zelande (1836) par les colonisateurs Europeens...

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voilà pour quelques news!

« Haere Ra! » (Good Bye en Maori)

* site web: http://www.oraoraresort.co.nz/

** Permaculture: « Permanant agriculture », cultiver de facon durable en harmonie avec l'environnement, en utilisant la nature (sans pesticides ni fertilisants chimiques). Visuellement, ca ne ressemble pas a un jardin « classique » avec des rangees de legumes. C'est un melange de legumes, fleurs, plantes fertilisantes, arbres, fougeres... chacun ayant une fonction propre. Ici le jardin est organise en forme de cratere sur 3 niveaux afin de créer des micro-climats pour faire pousser differents types de plantes. Tres joli!

De ce que l'on a compris: Les cultures se font en fonction de la lune, des plantes « amies » qui protegent tel ou tel legume, des trefles qui permettent de fertiliser naturellement le sol. L'inclinaison du terrain, le type de sol... super complexe en realite! Et tout ca en harmonie avec l'environnement (le design est au coeur de la permaculture).

*** Biodynamique: Ici cela se traduit par un systeme d'irrigation integre et complet: recuperation des eaux de pluies et filtrage pour la consommation, utilisation de eaux usees pour le jardin (savons et shampoings utilises sont biodegradables), chauffe-eau solaire, et a venir electricite solaire (pas encore operationnelle).

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Commentaires
M
juste un petit mot pour vous dire qu'on pense à vous ! Ici rien de neuf ! Tout va bien !<br /> bisouuuuuuuuuuuuuuuuus
C
Bonjour Stéphanie et Gilles. Je viens enfin de pouvoir lire la suite de votre voyage. Je suis très heureuse de vous retrouver et je vous embrasse très fort. merci pour les belles photos de verdure et de soleil. Elles me font chaud au coeur. A bientot.Christiane à MONTBRISON 42.
M
Hey, on vous reconnait plus ! maori ? jardiniers? botanistes ? grenouilles vertes (qui c... non Florent,... criaient dans l'herbe !!) "Canard" Gillou et "Cannette" Steph, font-ils toujours coing-coing !! (bon le fan-club essaie de faire un petit ping-pong, mais Florent excelle trop!)<br /> En tous cas superbes photos, vos sourires illuminent et remplacent le soleil absent... D'ailleurs vous êtes beaux comme un soleil tout chaud et je partagerais bien ces cours de jardinerie bio. Faites le plein au sens propre comme au sens figuré, c'est l'avenir que vous avez devant vos yeux et qu'il faudra enseigner et qu'il faudrait appliquer dès maintenant !!<br /> Je vous aime<br /> Man - Mado
F
Les deux cirés verts, m'ont plus fait peur que le Hakka !!!!<br /> <br /> La photo de la cascade est superbe !<br /> <br /> Gilles, tu m'as l'air mal en coing !? (Celle-ci, c'est pour mon fan-club que je l'ai faite !!!)<br /> <br /> A+!<br /> Florent.
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