13 octobre 2009

Dernieres etapes patagoniennes

Le parc national Torres del Paine est un immense parc naturel de 181 000 hectares, tres isole avec une route de terre pour tout acces, situe a 115km de la ville la plus proche (Puerto Natales – 25000 habitants). Le paradis pour les amoureux de la nature et du trekking! Son fameux “W” est un trek qui a la forme de la lettre et qui permet de parcourir la partie la plus connue du parc en 4 jours: depuis le lac et glacier Grey a l'Ouest jusqu'aux fameuses “Torres” a l'Est surplombant le glacier Paine (et ayant donne son nom au parc). ... [Lire la suite]

23 juin 2009

Un petit apercu de ce que l'on peu manger au Chili

1 Petite salade chilienne, un grand classique: tomates pelees, beaucoup d'oignon et un piment doux 2 Une bonne empanada de Horno! (viande, oignon, oeuf, olives) 3 Pain et sauce tomates legerement epicee accompagnent tous les repas 4 Pichanga: plat populaire avec frites, morceaux de viande divers et sauce (bien gras!) 5 La Parrillada! Viandes diveres en barbecue 6 Paila de fruits de mer (delicieux a Valparaiso) fruits de mer cuits dans un caquelon avec sauce crème. 7... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Gabriela Mistral

Gabriela Mistral*, la poetesse la plus aimee des chiliens, etait originaire de la vallee de l'Elqui. Nous faisons connaissance avec la defunte poetesse a travers la visite de sa maison transformee en musee a Montegrande, et la lecture de quelqu'uns de ces plus celebres poemes (nous avons achete un petit recueil). Tamara, une jeune chilienne rencontree a Vicuna accepte de jouer les interpretes, en lisant ou chantant 2 des poemes de Gabriela Mistral... Muchas gracias Tamara Dame la mano “Dame la mano y danzaremos;... [Lire la suite]
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